# Pasta al horno con requesón

Penne cremosos al horno con un aporte sorpresa de proteína: el requesón licuado se funde en una salsa rica y ligeramente ácida.

- **Tiempo:** 30 min

- **Porciones:** 4 porciones

- **Dificultad:** Fácil

## Ingredientes

- 340 g de pasta penne

- 500 ml de requesón

- 250 ml de salsa marinara

- 250 ml de queso mozzarella rallado

- 125 ml de queso parmesano rallado

- 1 cdta de hierbas italianas

- 2 dientes de ajo, picados

- 2 cdas de aceite de oliva

## Instrucciones

- Precalienta el horno a 375°F (190°C). Cocina la pasta penne hasta que esté casi al dente y escúrrela.

- Licúa el requesón hasta que esté completamente suave.

- Mezcla la pasta con el requesón licuado, la salsa marinara, el ajo, las hierbas italianas y la mitad de la mozzarella.

- Extiende en una fuente para horno engrasada y cubre con el resto de la mozzarella y el parmesano.

- Hornea de 15 a 18 minutos hasta que esté burbujeante y dorada en la superficie.

**Etiquetas:** [Recetas ricas en proteínas](/es/recetas/#high-protein)

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## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto tiempo toma hacer Pasta al horno con requesón?

Pasta al horno con requesón toma alrededor de 30 min de principio a fin, lo que la hace ideal para las noches de semana ocupadas.

### ¿Puedo preparar Pasta al horno con requesón con anticipación?

Sí. Cocina Pasta al horno con requesón tal como está escrito, déjalo enfriar por completo y luego guárdalo en recipientes herméticos en el refrigerador por hasta 4 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.

### ¿Qué puedo sustituir en Pasta al horno con requesón?

Puedes cambiar la proteína por una similar, como pavo por pollo o garbanzos por alubias blancas, y usar las verduras que tengas a mano. Mantén las cantidades de condimento iguales para que el sabor se mantenga equilibrado.
