# Camarones salteados con ajo

Camarones jugosos sellados en mantequilla con abundante ajo, pimentón y limón. Listos en 12 minutos, perfectos para mojar con pan.

- **Tiempo:** 12 min

- **Porciones:** 3 porciones

- **Dificultad:** Fácil

## Ingredientes

- 450 g de camarones grandes, pelados y desvenados

- 4 cdas de mantequilla

- 5 dientes de ajo, picados

- 1/2 cdta de pimentón

- 1/4 cdta de hojuelas de chile rojo

- 2 cdas de jugo de limón fresco

- 2 cdas de perejil picado

- Sal al gusto

## Instrucciones

- Seca los camarones con papel absorbente y sazona ligeramente con sal.

- Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio-alto. Añade el ajo, el pimentón y las hojuelas de chile y cocina durante 30 segundos hasta que suelte aroma.

- Añade los camarones en una sola capa y cocina 2 minutos por lado hasta que estén rosados y curvados.

- Exprime el jugo de limón por encima y mezcla con el perejil.

- Sirve inmediatamente con pan crujiente o sobre arroz.

**Etiquetas:** [Comidas en 15 minutos](/es/recetas/#15-minute), [Recetas ricas en proteínas](/es/recetas/#high-protein)

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## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto tiempo toma hacer Camarones salteados con ajo?

Camarones salteados con ajo toma alrededor de 12 min de principio a fin, lo que la hace ideal para las noches de semana ocupadas.

### ¿Puedo preparar Camarones salteados con ajo con anticipación?

Sí. Cocina Camarones salteados con ajo tal como está escrito, déjalo enfriar por completo y luego guárdalo en recipientes herméticos en el refrigerador por hasta 4 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.

### ¿Qué puedo sustituir en Camarones salteados con ajo?

Puedes cambiar la proteína por una similar, como pavo por pollo o garbanzos por alubias blancas, y usar las verduras que tengas a mano. Mantén las cantidades de condimento iguales para que el sabor se mantenga equilibrado.