# Salmón al Horno en una Sola Bandeja

Salmón con miel y mostaza Dijón asado en una sola bandeja con papas crujientes y judías verdes, con un mínimo de limpieza.

- **Tiempo:** 25 min

- **Porciones:** 4 porciones

- **Dificultad:** Fácil

## Ingredientes

- 4 filetes de salmón (de 170 g cada uno)

- 450 g de papas cambray, cortadas por la mitad

- 2 tazas de judías verdes, sin los extremos

- 3 cdas. de aceite de oliva

- 2 cdas. de mostaza Dijón

- 1 cda. de miel

- 2 dientes de ajo, picados finamente

- Gajos de limón, para servir

## Instrucciones

- Calienta el horno a 425°F (220°C). Mezcla las papas con 2 cdas. de aceite de oliva y sal en una bandeja para hornear, y ásalas durante 12 minutos.

- Haz espacio a un lado de las papas, agrega las judías verdes mezcladas con el aceite restante y asá todo durante 5 minutos más.

- Bate la mostaza Dijón, la miel y el ajo. Coloca el salmón en la bandeja y úntalo con el glaseado.

- Asa de 8 a 10 minutos hasta que el salmón se desmenuce fácilmente.

- Sirve con gajos de limón.

**Etiquetas:** [Recetas ricas en proteínas](/es/recetas/#high-protein)

## Más recetas para probar

- [Bowl de pechuga de pollo](/es/chicken-breast-bowl/)
- [Cari de lentejas rojas](/es/lentil-curry/)
- [Chili de Pavo](/es/turkey-chili/)

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto tiempo toma hacer Salmón al Horno en una Sola Bandeja?

Salmón al Horno en una Sola Bandeja toma alrededor de 25 min de principio a fin, lo que la hace ideal para las noches de semana ocupadas.

### ¿Puedo preparar Salmón al Horno en una Sola Bandeja con anticipación?

Sí. Cocina Salmón al Horno en una Sola Bandeja tal como está escrito, déjalo enfriar por completo y luego guárdalo en recipientes herméticos en el refrigerador por hasta 4 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.

### ¿Qué puedo sustituir en Salmón al Horno en una Sola Bandeja?

Puedes cambiar la proteína por una similar, como pavo por pollo o garbanzos por alubias blancas, y usar las verduras que tengas a mano. Mantén las cantidades de condimento iguales para que el sabor se mantenga equilibrado.