# Chili de Pavo

Un chili sustancioso para cualquier noche de semana con carne molida de pavo magra, frijoles rojos y una mezcla de especias ahumadas.

- **Tiempo:** 40 min

- **Porciones:** 6 porciones

- **Dificultad:** Fácil

## Ingredientes

- 700 g de carne molida de pavo

- 2 latas (de 425 g cada una) de frijoles rojos, escurridos

- 1 lata (de 800 g) de tomates picados

- 1 cebolla, picada

- 1 pimiento, picado

- 3 cdas. de chile en polvo

- 2 cditas. de comino molido

- 500 ml de caldo de pollo

## Instrucciones

- Dora el pavo en una olla grande a fuego medio-alto, desmenuzándolo con una cuchara, durante unos 6 minutos.

- Agrega la cebolla y el pimiento y cocina durante 5 minutos hasta que estén suaves.

- Incorpora el chile en polvo y el comino, y cocina durante 1 minuto.

- Añade los frijoles, los tomates y el caldo. Cocina a fuego lento durante 25 minutos, removiendo de vez en cuando.

- Sazona con sal y sirve con tus ingredientes favoritos por encima.

**Etiquetas:** [Recetas ricas en proteínas](/es/recetas/#high-protein)

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## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto tiempo toma hacer Chili de Pavo?

Chili de Pavo toma alrededor de 40 min de principio a fin, lo que la hace ideal para las noches de semana ocupadas.

### ¿Puedo preparar Chili de Pavo con anticipación?

Sí. Cocina Chili de Pavo tal como está escrito, déjalo enfriar por completo y luego guárdalo en recipientes herméticos en el refrigerador por hasta 4 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.

### ¿Qué puedo sustituir en Chili de Pavo?

Puedes cambiar la proteína por una similar, como pavo por pollo o garbanzos por alubias blancas, y usar las verduras que tengas a mano. Mantén las cantidades de condimento iguales para que el sabor se mantenga equilibrado.