# Crevettes à l'ail sautées

Des crevettes dodues sautées dans du beurre avec une abondance d'ail, de paprika et de citron. Prêtes en 12 minutes, idéales pour être trempées avec du pain.

- **Temps:** 12 min

- **Portions:** 3 portions

- **Difficulté:** Facile

## Ingrédients

- 450 g de grosses crevettes, décortiquées et déveinées

- 4 c. à soupe de beurre

- 5 gousses d'ail, hachées

- 1/2 c. à café de paprika

- 1/4 c. à café de flocons de piment rouge

- 2 c. à soupe de jus de citron frais

- 2 c. à soupe de persil haché

- Sel, au goût

## Préparation

- Essuyez les crevettes avec du papier absorbant et assaisonnez légèrement avec du sel.

- Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen‑élevé. Ajoutez l'ail, le paprika et les flocons de piment, et faites cuire 30 secondes jusqu'à ce que le tout dégage son arôme.

- Disposez les crevettes en une seule couche et faites cuire 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et se recourbent.

- Arrosez de jus de citron et mélangez avec le persil.

- Servez immédiatement avec du pain croustillant ou sur du riz.

**Tags:** [Plats en 15 minutes](/fr/recettes/#15-minute), [Recettes riches en protéines](/fr/recettes/#high-protein)

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## Foire aux questions

### Combien de temps faut-il pour préparer Crevettes à l'ail sautées ?

Il faut compter environ Crevettes à l'ail sautées 12 min du début à la fin, ce qui en fait une option idéale pour les soirs de semaine chargés.

### Puis-je préparer Crevettes à l'ail sautées à l'avance (meal prep) ?

Oui. Cuisinez Crevettes à l'ail sautées tel qu'indiqué, laissez refroidir complètement, puis stockez dans des récipients hermétiques au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Réchauffez doucement à la poêle ou au micro-ondes.

### Par quoi puis-je remplacer les ingrédients dans Crevettes à l'ail sautées ?

Vous pouvez substituer la source de protéines par une option similaire, comme de la dinde à la place du poulet ou des pois chiches à la place des haricots blancs, et utiliser les légumes que vous avez sous la main. Gardez les mêmes proportions d'assaisonnement pour conserver un profil de saveurs équilibré.