# Enveloppes de Laitue au Dinde

Dinde hachée savoureuse à l'gingembre et à la sauce hoisin, servie dans des feuilles de laitue croquantes avec des carottes râpées.

- **Temps:** 15 min

- **Portions:** 4 portions

- **Difficulté:** Facile

## Ingrédients

- 450 g de dinde hachée

- 1 cœur de laitue, feuilles séparées

- 60 ml de sauce hoisin

- 30 ml de sauce soja

- 15 ml de vinaigre de riz

- 125 g de carottes râpées

- 3 oignons verts, émincés

- 15 g de gingembre frais râpé

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- Doublez la garniture et conservez les restes au réfrigérateur jusqu'à 3 jours pour des déjeuners rapides.

## Préparation

- Faites dorer la dinde hachée dans une grande poêle à feu moyen-vif, en l'émiettant, pendant environ 5 minutes.

- Incorporez le gingembre, la sauce hoisin, la sauce soja et le vinaigre de riz. Faites cuire 2 minutes jusqu'à ce que la sauce soit brillante.

- Retirez du feu et incorporez les carottes et les oignons verts.

- Répartissez la garniture dans les feuilles de laitue et servez immédiatement.

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- Doublez la garniture et conservez les restes au réfrigérateur jusqu'à 3 jours pour des déjeuners rapides.

**Tags:** [Plats en 15 minutes](/fr/recettes/#15-minute), [Recettes riches en protéines](/fr/recettes/#high-protein)

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## Foire aux questions

### Combien de temps faut-il pour préparer Enveloppes de Laitue au Dinde ?

Il faut compter environ Enveloppes de Laitue au Dinde 15 min du début à la fin, ce qui en fait une option idéale pour les soirs de semaine chargés.

### Puis-je préparer Enveloppes de Laitue au Dinde à l'avance (meal prep) ?

Oui. Cuisinez Enveloppes de Laitue au Dinde tel qu'indiqué, laissez refroidir complètement, puis stockez dans des récipients hermétiques au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Réchauffez doucement à la poêle ou au micro-ondes.

### Par quoi puis-je remplacer les ingrédients dans Enveloppes de Laitue au Dinde ?

Vous pouvez substituer la source de protéines par une option similaire, comme de la dinde à la place du poulet ou des pois chiches à la place des haricots blancs, et utiliser les légumes que vous avez sous la main. Gardez les mêmes proportions d'assaisonnement pour conserver un profil de saveurs équilibré.