# 黒インゲン豆とコーンのブリトー

スモーキーな黒インゲン豆、コーン、ご飯、とろけるチーズを包んだ、冷凍保存もできるブリトー。

- **調理時間:** 20分

- **分量:** 4人分

- **難易度:** 簡単

## 材料

- フラワートルティーヤ（大） 4枚

- 黒インゲン豆缶（各425g） 2缶、汁気を切る

- コーンカーネル 1.5カップ

- 炊き立てのご飯 1カップ

- チェダーチーズ（細切り） 1カップ

- サルサ 1/2カップ

- クミンパウダー 小さじ1

- 植物油 大さじ2

## 作り方

- フライパンに豆、クミン、ひとつまみの塩を入れて温め、なめらかさを出すために一部をフォークなどでつぶす。

- トルティーヤを温めて巻きやすくする。

- ご飯、豆、コーン、チーズ、サルサをトルティーヤの上に均等にのせる。

- 両端を折りたたみ、きつく巻き上げる。

- フライパンに油を熱し、巻き目を下にして入れ、きつね色でカリッとなるまで各面約2分ずつ焼く。

**タグ:** [節約レシピ](/ja/reshipi/#budget), [高タンパク質レシピ](/ja/reshipi/#high-protein)

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## よくある質問

### 黒インゲン豆とコーンのブリトーの調理にはどのくらい時間がかかりますか？

黒インゲン豆とコーンのブリトーは最初から最後まで約20分で完成するため、忙しい平日の夜にぴったりです。

### 黒インゲン豆とコーンのブリトーを作り置きすることはできますか？

はい。黒インゲン豆とコーンのブリトーをレシピ通りに調理し、完全に冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大4日間保存できます。コンロや電子レンジで優しく温め直してください。

### 黒インゲン豆とコーンのブリトーの材料を代用することはできますか？

鶏肉の代わりに七面鳥、白いんげん豆の代わりにひよこ豆など、似たタンパク源に置き換えたり、手元にある野菜を使ったりすることができます。味のバランスを保つため、調味料の量は同じにしてください。