# カプレーゼ・アボカドトースト

カリッと焼いたサワードウパンに、クリーミーなアボカド、みずみずしいトマト、フレッシュなモッツァレラチーズ、バジルを山盛りにし、オリーブオイルとバルサミコ酢で仕上げました。

- **調理時間:** 10分

- **分量:** 2人分

- **難易度:** 簡単

## 材料

- サワードウパン 4枚

- 完熟アボカド 2個

- 大きめのトマト 1個（スライス）

- フレッシュモッツァレラチーズ 120g（スライス）

- 生バジルの葉 8枚

- オリーブオイル 大さじ1

- バルサミコグレーズ 小さじ1

- 塩および粗挽き黒こしょう（お好みで）

## 作り方

- サワードウパンを黄金色でカリッとするまでトーストする。

- アボカドを半分に切って種を取り除き、ボウルに入れて塩少々とともに果肉をつぶす。

- トーストの各スライスにアボカドを厚めに塗る。

- トマトとモッツァレラチーズのスライスを交互に重ねて並べる。

- バジルの葉をのせ、オリーブオイルとバルサミコグレーズを回しかけ、黒こしょうを振って仕上げる。

**タグ:** [15分で作れる料理](/ja/reshipi/#15-minute)

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## よくある質問

### カプレーゼ・アボカドトーストの調理にはどのくらい時間がかかりますか？

カプレーゼ・アボカドトーストは最初から最後まで約10分で完成するため、忙しい平日の夜にぴったりです。

### カプレーゼ・アボカドトーストを作り置きすることはできますか？

はい。カプレーゼ・アボカドトーストをレシピ通りに調理し、完全に冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大4日間保存できます。コンロや電子レンジで優しく温め直してください。

### カプレーゼ・アボカドトーストの材料を代用することはできますか？

鶏肉の代わりに七面鳥、白いんげん豆の代わりにひよこ豆など、似たタンパク源に置き換えたり、手元にある野菜を使ったりすることができます。味のバランスを保つため、調味料の量は同じにしてください。