# チキンパルメザンミートボール

チキンパルミジャーナの味わいをそのままジューシーな焼きミートボールに。マリナーラソースとたっぷりのモッツァレラチーズをかけて。

- **調理時間:** 35分

- **分量:** 4人分

- **難易度:** 普通

## 材料

- 鶏ひき肉 680g

- パン粉 1/2カップ

- パルメザンチーズ（すりおろし） 1/2カップ

- 卵（Lサイズ） 1個

- マリナーラソース 2カップ

- モッツァレラチーズ（シュレッド） 1カップ

- イタリアンシーズニング 大さじ1

- オリーブオイル 大さじ2

## 作り方

- オーブンを200°Cに予熱し、耐熱容器に油を薄く塗ります。

- 鶏ひき肉、パン粉、パルメザンチーズ、卵、イタリアンシーズニング、小さじ1の塩をボウルに入れ、均一になるまでさっと混ぜ合わせます。

- 16等分に丸めて耐熱容器に並べます。

- オーブンで18分焼き、上にマリナーラソースをスプーンですくいかけ、モッツァレラチーズを散らします。

- チーズがぐつぐつと泡立ち、ミートボールの内部温度が74°Cに達するまで、さらに7〜10分焼きます。

- パスタに添えるか、トーストしたロールパンにはさんでサーブします。

**タグ:** [高タンパク質レシピ](/ja/reshipi/#high-protein)

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## よくある質問

### チキンパルメザンミートボールの調理にはどのくらい時間がかかりますか？

チキンパルメザンミートボールは最初から最後まで約35分で完成するため、忙しい平日の夜にぴったりです。

### チキンパルメザンミートボールを作り置きすることはできますか？

はい。チキンパルメザンミートボールをレシピ通りに調理し、完全に冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大4日間保存できます。コンロや電子レンジで優しく温め直してください。

### チキンパルメザンミートボールの材料を代用することはできますか？

鶏肉の代わりに七面鳥、白いんげん豆の代わりにひよこ豆など、似たタンパク源に置き換えたり、手元にある野菜を使ったりすることができます。味のバランスを保つため、調味料の量は同じにしてください。