ガスマーク対応。よく使う焼成温度のプリセット付き。
オーブン温度換算ツール
オーブンの温度を入力すると、摂氏、華氏、ガスマークに換算できます。よく使う焼成温度はプリセットから選べます。レシピの温度単位の換算もワンステップで。
換算式
- 華氏から摂氏：（F − 32）× 5 ÷ 9
- 摂氏から華氏：（C × 9 ÷ 5）＋ 32
- ガスマーク：下の標準対応表から、最も近い0.5刻みで換算します。
ガスマーク対応表
ガスマークは主にイギリスやアメリカのガスオーブンで使われる目盛りです。
- ガスマーク1 ＝ 140℃（275°F）
- ガスマーク2 ＝ 150℃（300°F）
- ガスマーク3 ＝ 170℃（325°F）
- ガスマーク4 ＝ 180℃（350°F）
- ガスマーク5 ＝ 190℃（375°F）
- ガスマーク6 ＝ 200℃（400°F）
- ガスマーク7 ＝ 220℃（425°F）
- ガスマーク8 ＝ 230℃（450°F）
- ガスマーク9 ＝ 240℃（475°F）
換算例
レシピの350°Fは、（350 − 32）× 5 ÷ 9 で約177℃になります。オーブンはきりの良い温度で使うため、実際には180℃、つまりガスマーク4で焼きます。
コンベクションオーブンの調整
コンベクション（熱風循環）オーブンは熱風を回すため、焼き上がりが早く均一になります。レシピの通常温度から約20℃下げてください（例：180℃なら熱風160℃）。レシピに熱風用の温度が書かれている場合は、そのまま使ってください。
あくまで目安です。表示の公表価格に基づいて計算しており、実際の請求額とは異なる場合があります。 利用規約
よくある質問
ガスマーク4は何度ですか？
ガスマーク4は180℃、約350°Fです。ケーキやクッキー作りで最もよく使う温度です。
コンベクションオーブンでは温度を下げるべきですか？
はい、約20℃下げます。通常200℃のレシピなら、コンベクションでは約180℃です。最近のレシピには両方の温度が書かれていることも多いです。
アメリカのレシピが華氏なのはなぜですか？
アメリカでは日常生活で華氏が使われ続け、世界の多くの国が摂氏に移行しました。水の氷点と沸点の間が180度に細かく分かれているため、デジタル温度計が普及する前のお菓子作りには便利だったのです。
換算は正確ですか？
計算自体は正確ですが、オーブンはそうではありません。サーモスタットはきりの良い温度で動き、実際のオーブンは10〜15度ずれることもあるため、177℃を180℃に丸めても問題ありません。正確に焼きたいならオーブン用温度計が一番の近道です。
一番低いガスマークは？
ガスマーク1で、140℃（275°F）です。煮込み料理や保温に使います。古いオーブンにはガスマーク1/2（約130℃）まであるものもあります。