Pastel horneado de avena, manzana y canela
Una avena horneada, cálida y reconfortante, con manzanas tiernas y canela, lo suficientemente económica para todas las mañanas.
- Tiempo: 35 min
- Porciones: 6 porciones
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 270 g de avena en hojuelas
- 3 manzanas, cortadas en cubitos
- 625 ml de leche
- 2 huevos grandes
- 65 g de azúcar moreno
- 2 cdtas de canela en polvo
- 1 cdta de polvo para hornear
- 60 g de mantequilla, derretida
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 20x20 cm (8x8 pulgadas).
- Bate la leche, los huevos, el azúcar moreno, la mantequilla derretida, la canela y el polvo para hornear en un tazón grande.
- Incorpora la avena y los cubitos de manzana.
- Vierte en el molde y hornea durante 30 minutos hasta que esté firme y dorado en la parte superior.
- Deja enfriar 10 minutos, luego corta en porciones y sirve tibio.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo toma hacer Pastel horneado de avena, manzana y canela?
Pastel horneado de avena, manzana y canela toma alrededor de 35 min de principio a fin, lo que la hace ideal para las noches de semana ocupadas.
¿Puedo preparar Pastel horneado de avena, manzana y canela con anticipación?
Sí. Cocina Pastel horneado de avena, manzana y canela tal como está escrito, déjalo enfriar por completo y luego guárdalo en recipientes herméticos en el refrigerador por hasta 4 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.
¿Qué puedo sustituir en Pastel horneado de avena, manzana y canela?
Puedes cambiar la proteína por una similar, como pavo por pollo o garbanzos por alubias blancas, y usar las verduras que tengas a mano. Mantén las cantidades de condimento iguales para que el sabor se mantenga equilibrado.