Omelette de jamón y queso
Omelette esponjoso y doblado con jamón salado y cheddar fundido, listo antes de que salte tu tostada.
- Tiempo: 10 min
- Porciones: 1 porción
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 80 ml de jamón en cubos
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1 cda de mantequilla
- 2 cdas de leche
- 2 cdas de cebollino picado
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta que no queden vetas.
- Derrite la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio-bajo y vierte los huevos.
- A medida que los bordes cuajen, empuja hacia el centro con una espátula, inclinando la sartén para que el huevo crudo fluya por debajo.
- Cuando la superficie esté apenas cuajada, esparce el jamón y el cheddar sobre la mitad.
- Dobla el omelette por la mitad, deslízalo a un plato y decora con cebollino.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo toma hacer Omelette de jamón y queso?
Omelette de jamón y queso toma alrededor de 10 min de principio a fin, lo que la hace ideal para las noches de semana ocupadas.
¿Puedo preparar Omelette de jamón y queso con anticipación?
Sí. Cocina Omelette de jamón y queso tal como está escrito, déjalo enfriar por completo y luego guárdalo en recipientes herméticos en el refrigerador por hasta 4 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.
¿Qué puedo sustituir en Omelette de jamón y queso?
Puedes cambiar la proteína por una similar, como pavo por pollo o garbanzos por alubias blancas, y usar las verduras que tengas a mano. Mantén las cantidades de condimento iguales para que el sabor se mantenga equilibrado.