ハムとチーズのオムレツ
塩気のあるハムととろけるチェダーチーズが入った、ふんわり折りたたんだオムレツ。トーストがポップアップする前に出来上がります。
- 調理時間: 10分
- 分量: 1人分
- 難易度: 簡単
材料
- 卵（Lサイズ） 3個
- ハム 1/3カップ（さいの目切り）
- チェダーチーズ 1/2カップ（シュレッド）
- バター 大さじ1
- 牛乳 大さじ2
- チャイブ（細ねぎ） 大さじ2（みじん切り）
- 塩および黒こしょう（お好みで）
作り方
- 卵、牛乳、塩、こしょうを、白身の筋がなくなるまでよく溶きほぐす。
- ノンスティック（フッ素樹脂加工）のフライパンにバターを中火弱で溶かし、卵液を流し込む。
- 縁が固まってきたら、スパチュラで中央に向かって押し寄せ、フライパンを傾けて固まっていない卵液を下へ流し込む。
- 表面が半熟状になったら、片側にハムとチェダーチーズを散らす。
- オムレツを半分に折りたたんで皿に滑らせ、チャイブをトッピングする。
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よくある質問
ハムとチーズのオムレツの調理にはどのくらい時間がかかりますか？
ハムとチーズのオムレツは最初から最後まで約10分で完成するため、忙しい平日の夜にぴったりです。
ハムとチーズのオムレツを作り置きすることはできますか？
はい。ハムとチーズのオムレツをレシピ通りに調理し、完全に冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大4日間保存できます。コンロや電子レンジで優しく温め直してください。
ハムとチーズのオムレツの材料を代用することはできますか？
鶏肉の代わりに七面鳥、白いんげん豆の代わりにひよこ豆など、似たタンパク源に置き換えたり、手元にある野菜を使ったりすることができます。味のバランスを保つため、調味料の量は同じにしてください。