バナナオートミールパンケーキ
オートミールと熟したバナナで作った自然な甘みのパンケーキ。小麦粉も精製糖も不要です。
- 調理時間: 15分
- 分量: 4人分
- 難易度: 簡単
材料
- 熟したバナナ 2本
- ロールドオーツ 2カップ
- 卵（大） 2個
- 牛乳 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- シナモンパウダー 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- バター（フライパン用） 適量
作り方
- ブレンダーでオートミールを粗い粉状になるまで攪拌する。
- バナナ、卵、牛乳、ベーキングパウダー、シナモン、砂糖を加え、滑らかになるまで攪拌する。生地を5分休ませる。
- バターを引いたフライパンを中火で熱する。
- パンケーキ1枚につき生地を1/4カップずつ流し入れ、表面に気泡が出てくるまで2〜3分焼く。
- 裏返し、きつね色になるまでさらに1〜2分焼く。
- 温かいうちにメープルシロップやスライスしたバナナを添えて提供する。
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よくある質問
バナナオートミールパンケーキの調理にはどのくらい時間がかかりますか？
バナナオートミールパンケーキは最初から最後まで約15分で完成するため、忙しい平日の夜にぴったりです。
バナナオートミールパンケーキを作り置きすることはできますか？
はい。バナナオートミールパンケーキをレシピ通りに調理し、完全に冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大4日間保存できます。コンロや電子レンジで優しく温め直してください。
バナナオートミールパンケーキの材料を代用することはできますか？
鶏肉の代わりに七面鳥、白いんげん豆の代わりにひよこ豆など、似たタンパク源に置き換えたり、手元にある野菜を使ったりすることができます。味のバランスを保つため、調味料の量は同じにしてください。